panorama wrocławski bazar smakoszy

Wrocławski Bazar Smakoszy, czyli lokalny targ w centrum Wrocławia

Wielokrotnie włócząc się po różnych europejskich i azjatyckich miastach szukałem czegoś o czym nie piszą w przewodnikach, czegoś co znają tylko mieszkańcy, miejsca, które mają swój klimat, które zachęcają, aby je odwiedzić. Czasami była to malutka, stara uliczka, interesująca świątynia, piękny park, czy obelisk, jednak często był to też lokalny targ, gdzie miejscowi zaopatrują się w jedzenie lub przychodzą spotkać czytaj więcej …

panorama jedzenie w malezji

Jedzenie w Malezji, czyli co warto spróbować

Przed planowaniem wakacji w tym kraju naczytałem się mnóstwo o tym, że jedzenie w Malezji może być celem wyjazdu samym w sobie. Czy rzeczywiście jedzenie jest tam tak dobre? Co koniecznie trzeba spróbować? Co warto zjeść? Malezja jest mieszanką różnych kultur i dokładnie taka olbrzymia różnorodność jedzenia jest dostępna do tego, aby zagościć w naszych ustach. Jeżeli pomyślimy sobie o czytaj więcej …

panorama zwyciężyć znaczy przeżyć

Zwyciężyć znaczy przeżyć. 20 lat później. Aleksander Lwow – recenzja książki

Minęło kilkanaście lat od lektury mojego pierwszego spotkania z „Zwyciężyć znaczy przeżyć”. Wtedy z wypiekami na twarzy chłonąłem wszystko, co było w niej zapisane. W czasach liceum, zamiast czytać obowiązkowe lektury pokroju Lalka, Nad Niemnem, czy Potop uciekałem do literatury górskiej. Nic dziwnego, że maturę z polskiego napisałem m.in. na podstawie książek Kukuczki, Wilczkowskiego, Wielickiego czy Długosza. Jakież było moje czytaj więcej …

panorama tajlandia info praktyczne

Tajlandia informacje praktyczne: ceny, pieniądze, wiza, noclegi …

Kolejny raz zabraliśmy naszą małą, tym razem siedemnastomiesięczną Nadię do Azji. Przed wyjazdem, który odbył się w terminie 19.01. – 12.02.2014 roku, poszukiwaliśmy informacji praktycznych o tym kraju, o sposobie poruszania się, o jedzeniu i wielu innych aspektach podróży. Temat co spakować w podróż z dzieckiem do Azji był już przeze mnie opisywany i w tym przypadku raczej nic się czytaj więcej …

panorama georgetown murale

Murale w Georgetown, czyli z czego słynie wyspa Penang

Co jakiś czas mijamy kolejne osoby, pary lub małe grupki osób z mapką w ręce. Przystają na chwilę, obracają się dookoła szukając nazwy ulicy lub charakterystycznego motywu. W miejscu, gdzie znajduje się kilka, kilkanaście osób możemy mieć dużą pewność, że właśnie znaleźli. Ale co oni tam szukają? Dlaczego tak biegają wąskimi uliczkami z głową w mapach? Murale w Georgetown to czytaj więcej …

sri lanka informacje praktyczne

Sri Lanka informacje praktyczne: ceny, pieniądze, wiza, noclegi …

Przygotowując się do wyjazdu na Sri Lankę szukałem wielu informacji w Internecie, książkach i przewodnikach. Część z nich okazała się przydatna, a część nie. Dodatkowo mam wrażenie, że ostatnio Sri Lanka to bardzo popularny kierunek, gdyż otrzymuję coraz więcej podobnych zapytań. Postanowiłem wszystko spisać i opublikować na blogu w formie poradnika. Poniżej znajdziecie wiele informacji, które sam poszukiwałem, lub takie, czytaj więcej …

tajlandia nadia w podróży

Tajlandia z maluchem u boku – zapiski z podróży

Długo zastanawialiśmy się, gdzie tym razem nasza mała, dzielna podróżniczka zaciągnie nas w ramach cyklu Nadia w Podróży. Po kilku długich i poważnych rozmowach wybór okazał się oczywisty – „Mamo, tato gdzie byliście w podróży poślubnej?” – nieoczekiwanie padło z jej ust – „W Tajlandii.” grzecznie odpowiedzieliśmy. „To właśnie tam chcę pojechać.” Koniec i kropka – tak powstał pomysł na czytaj więcej …

panorama cameron highlands

Cameron Highlands, czyli herbaciane wzgórza

Cameron Highlands to teren położony w większości na wysokości ponad 1000 m. n.p.m. Szczycący się tym, że porastają go niezliczone ilości wspaniałych plantacji herbacianych. Powszechnie wiadomo, że krzaki herbaty, które rosną wysoko w górach, na odpowiednich glebach, produkują najlepszą jakość liści. Do tego odpowiedni proces zbierania, przetwarzania i mamy doskonały aromat znanego od tysięcy lat napoju. Czy tutaj jest podobnie? czytaj więcej …

Surströmming, czyli jak smakuje szwedzki przysmak

Czy słyszeliście o szwedzkim rarytasie  o nazwie surströmming, czyli o kiszonym śledziu bałtyckim? Co o nim sądzicie? Czy rzeczywiście tak przeokropnie śmierdzi i jeszcze gorzej smakuje? Czy każda próba zjedzenia przez osobę bez szwedzkiego paszportu kończy się wymiotami? Jak wypada w porównaniu z durianem? Spróbuję nakreślić moje odczucia po niewątpliwej przyjemności skosztowania tego rarytasu. Będąc w Szwecji, próbowałem znaleźć surströmming, czytaj więcej …