jedzenie w podróży

Jedzenie w podróży. Jak smakują egzotyczne potrawy? Egzotyczne i mało spotykane owoce? Wszystko przyprawione ostrym chilli.

panorama mahaneh yehuda market

Mahaneh Yehuda Market – lokalny targ w Jerozolimie

W powietrzu unosi się olbrzymia mieszanka zapachów przypraw, owoców, warzyw i kawy z kardamonem. Oczom ukazuje się nieograniczona paleta barw o różnych fakturach podłoża. Kakofonia dźwięków wszystko łączy ze sobą, znosi się, powstaje niezrozumiałe, obce dźwięki. Dwie równoległe ulice wypełnione po brzegi stoiskami. Pomiędzy nimi, kilka mniejszych, wąskich przejść przecinających główne uliczki lokalnego targu w Jerozolimie o nazwie Mahaneh Yehuda czytaj więcej >>>

panorama hummus humus

Hummus – smaczne danie wprost z Izraela

Co to jest hummus? Jak się go przygotowuje? Jaki jest przepis na hummus? Czy jest smaczny? Czy trudno go przygotować? Wszystko to najlepiej sprawdzić zawsze w miejscu gdzie jest bardzo popularny, więc jedziemy do Izraela – krainy hummusem płynącym. Nazwa hummus to po arabsku ciecierzyca, a potrawa pochodzi oryginalnie z okolic Bliskiego Wschodu. Dokładnie nie wiadomo, od kiedy jest znana, czytaj więcej >>>

panorama najdłuższe żeberka

Najdłuższe żeberka w Polsce, których trzeba spróbować

Wiele osób twierdzi, że jestem żarłok. Trudno mi się do tego odnieść, jednak zawsze uważałem, że to obiegowa opinia i mocno przesadzają. Jednak wydarzenia ostatniego weekendu dały mi do myślenia. Hasłem przewodnim były najdłuższe żeberka w Polsce. Postanowiłem zmierzyć się z tematem. Pojechaliśmy daleko, bo w okolice Wadowic, gdzie jest restauracja Champs w ParkHotel Łysoń. Chwalą się, że mają tu czytaj więcej >>>

panorama jedzenie w malezji

Jedzenie w Malezji, czyli co warto spróbować

Przed planowaniem wakacji w tym kraju naczytałem się mnóstwo o tym, że jedzenie w Malezji może być celem wyjazdu samym w sobie. Czy rzeczywiście jedzenie jest tam tak dobre? Co koniecznie trzeba spróbować? Co warto zjeść? Malezja jest mieszanką różnych kultur i dokładnie taka olbrzymia różnorodność jedzenia jest dostępna do tego, aby zagościć w naszych ustach. Jeżeli pomyślimy sobie o czytaj więcej >>>

Surströmming, czyli jak smakuje szwedzki przysmak

Czy słyszeliście o szwedzkim rarytasie  o nazwie surströmming, czyli o kiszonym śledziu bałtyckim? Co o nim sądzicie? Czy rzeczywiście tak przeokropnie śmierdzi i jeszcze gorzej smakuje? Czy każda próba zjedzenia przez osobę bez szwedzkiego paszportu kończy się wymiotami? Jak wypada w porównaniu z durianem? Spróbuję nakreślić moje odczucia po niewątpliwej przyjemności skosztowania tego rarytasu. Będąc w Szwecji, próbowałem znaleźć surströmming, czytaj więcej >>>

panorama jedzenie w podróży

Gdzie zjeść w podróży? Uliczne garkuchnie w Mandalay

Wiele osób, które nigdy nie podróżowało na własną rękę zawsze zadają to samo pytanie: gdzie zjeść w podróży? Które restauracje wybieram? Czym się kieruję? Najczęściej pytania zadają przez pryzmat własnych niemiłych doświadczeń z wyjazdów z biur podróży do „ekskluzywnych” hoteli w  Egipcie, Tunezji czy Turcji. Skoro zapłacili tyle pieniędzy i mieszkali w cztero czy pięcio gwiazdkowych hotelach i pomimo tej czytaj więcej >>>

panorama san gimignano

Kto ma ochotę na dobrego loda? Tylko lody z San Gimignano…

Znajdujemy się w malowniczym, malutkim miasteczku położonym w Toskanii. Wybrukowane, wąskie uliczki ostro pną się pod górę. Powoli zmierzamy w stronę Piazza della Cisterna (jeden z głównych placów, na którym znajduje się XII wieczna cysterna). Kamienice wybudowane z naturalnego budulca dają poczucie lekkiego chłodu w ten gorący dzień. Większość okiennic jest zamknięta, aby ochronić przed palącym słońcem. Całość atmosfery sprzyja, czytaj więcej >>>

panorama durian król owoców

Durian – śmierdząca sprawa?

Na hasło durian od razu wszystkim przychodzi do głowy jego charakterystyczny, śmierdzący zapach. W Azji na wielu drzwiach i tabliczkach można spotkać znak informujący o tym, że nie można wchodzić z tym owocem. Ale czy ta powszechnie zła opinia jest zasłużona? Czy rzeczywiście durian tak okropnie śmierdzi? Jestem w Ratnapurze (Sri Lanka). Zatrzymaliśmy się koło stoiska, gdzie jedynym oferowanym owocem czytaj więcej >>>

panorama birma informacje praktyczne

Birma informacje praktyczne: ceny, pieniądze, wiza, noclegi …

Wiele osób w trakcie planowania swojego wyjazdu do wybranego kraju poszukuje informacji typu: ceny, noclegi, jedzenie, przejazdy, komunikacja, zdrowie itd. Postanowiłem spisać wszystkie te rzeczy dotyczące podróży po Birmie, których głównie poszukiwałem przed wyjazdem do tego wspaniałego kraju. Informacje praktyczne zawarte poniżej były aktualne na czas mojego wyjazdu, czyli 2009 rok. Jak wiemy, w chwili obecnej zachodzą duże zmiany w czytaj więcej >>>

panorama gili trawangan plaża

Gili Trawangan poszukiwanie raju

Centrum wyspy Gili Trawangan (zaraz przy miejscu, gdzie przypływają łodzie) jest dosyć gwarne. Co kawałek mini agencja turystyczna oferująca wycieczki snorkelingowe, bilety na Bali czy trekkingi na Rinjani (Lombok). Wszystko to przeplatane kolorowymi restauracjami i sklepikami. Pieczołowicie zaprojektowane i wykonane, aby jeszcze bardziej skupiało uwagę i przyciągało włóczących się turystów. Z daleka wielkie szyldy wifi zone, western breakfast oraz Bitang czytaj więcej >>>

Podobają Ci się artykuły i zdjęcia?

Chcesz być zawsze na bieżąco?
Chcesz jako pierwsza/y otrzymywać powiadomienia o nowych wpisach na blogu? Zapisz się na newsletter. Obiecuję zero spam'u